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Ein wunderbares Nachschlagewerk, vor allem für unterwegs – zu einem günstigen Preis (16,00 €, gebundenene Ausgabe).

Cocktails samt Rezepten werden in verschiedene Registern dargestellt: von A-Z, nach Basis-Spiritousen und nach Gruppen. so kann man auch mal schnell nachschauen, was man alles Hübsches aus den vorhandenen Zutaten mischen kann. Neben einem soliden Grundstock an allen klassischen Rezepten und führt das Büchlein in die Welt der Fachbegriffe und Warenkunde ein und erläutert Hersteller und Importeure.

Klappentext
Bereits 1996 erschien mit "Brandls Barbuch" ein außergewöhnlich exklusiv gestalteter Wegweiser durch die ganze Palette der Getränke. Für den Profi - wie auch Hobby-Mixer wurde daraus mit "Der Barmeister" ein handliches Nachschlagewerk zusammengestellt. Das Buch beinhaltet den kompletten Rezeptteil aus "Brandls Barbuch" und informiert in gekürzter Fassung über die Geschichte und Herstellung weltbekannter Getränke.Der Autor: Fachmann von der Pike auf - Franz Brandl zählte schon zu Beginn der neuen "Cocktail-Ära" in den siebziger Jahren zu den ganz Großen seines Fachs. Als einer der wenigen ausgebildeten und geprüften Barmeister dieser Zeit kann Franz Brandl heute auf eine Karriere mit vielen prominenten Stationen zurückblicken. In seiner Heimatstadt München arbeitete er u. a. als Barmanager im Eröffnungsteam des Sheraton Hotels, leitete als Barchef der ersten Stunde die "Harry's New York Bar" und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Dreisterne-Restaurant "Aubergine".

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